青紅葉がまぶしい季節です。
久しぶりの投稿となってしまいました。
さわやかな春、当店の庭の青紅葉の緑も、まぶしいくらいに輝いています。(写真の出来はよくありませんね。ご容赦ねがいます。)
丹波篠山も、今が一年でいちばん過ごしやすい季節です。
こんな時、みなさまにおススメしたいのは、やはり炭火焼きバーベキュー!!
丹波篠山でこだわり飼育されている名古屋コーチン、と丹波篠山牛の2つのコースがあります。
美味しいお肉や、これも丹波篠山産の野菜をたっぷり召し上がった後の締めは・・・希少な「名古屋コーチンの卵」の卵かけごはん。
ごはんも、もちろん丹波篠山産のコシヒカリ米を使用しています。