こだわり地鶏料理

三十数年間、美味しさと安全性を
追究してきた地鶏。

ここでしか味わえない

プリプリの歯ごたえ、
鶏特有の旨み。

くつろぎの個室座敷

個室の和座敷で、
地鶏を味わう。

トピックス

2022.03.18 2022.04.10 2022.04.05

本日は定休日。

当店の定休日は、水曜日と木曜日です。 今日は、丹波篠山市のお隣にある丹波市の丹波の森公苑で開催された、SNSの講習に参加してきました。 オンライン参加も可能でしたが、これまで一度も参加経験がなく、自信がなかったものです...

桜もいいけど・・・

「桜もいいけど、私たちも見て!」と言わんばかりの美しさですね。 お店の庭に咲いている、花たちも。

木瓜の花

皆さん、おはようございます。 丹波篠山の桜も、そろそろ見頃を迎えようとしています。 今週末あたりは、まさに満開になることでしょう。 丹波篠山さくらウィークの期間中(4月2日~10日)は、篠山城跡内で飲食可となります。 ...

こーちん便り

こーちん便り一覧

こだわり

名古屋コーチン地鶏をメインに
野菜・牛肉・猪肉などの丹波篠山産の食材を
鍋やバーベキューで楽しめます。

こだわりの極上地鶏を、個室座敷で味わう

私たちが約30数年間、美味しさと安全性を追求し、こだわり飼育してきた地鶏の料理を提供します。
スーパーや大衆飲食店ではなかなか食べれない極上の地鶏を味わえます。
掘りごたつ式の個室和座敷で、ゆっくりおくつろぎください。

こだわりについて

料理

こだわり飼育の名古屋コーチン地鶏を使った
すき焼き・水炊き・バーベキューがウリです。

地鶏を使った鍋・バーベキューがウリ

地鶏のすき焼き・水炊き・バーベキューが、丹波篠山まつかぜ屋のウリです。
他にも、地鶏の一品料理やぼたん鍋、丹波篠山牛すき焼きを楽しむことができます。

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