こだわり地鶏料理

三十数年間、美味しさと安全性を
追究してきた地鶏。

ここでしか味わえない

プリプリの歯ごたえ、
鶏特有の旨み。

くつろぎの個室座敷

個室の和座敷で、
地鶏を味わう。

トピックス

2022.04.25 2022.04.08 2022.04.05

青もみじ

お店の庭の青もみじも、きれいです。 京都だけでなく。

木瓜の花

皆さん、おはようございます。 丹波篠山の桜も、そろそろ見頃を迎えようとしています。 今週末あたりは、まさに満開になることでしょう。 丹波篠山さくらウィークの期間中(4月2日~10日)は、篠山城跡内で飲食可となります。 ...

こーちん便り

こーちん便り一覧

こだわり

名古屋コーチン地鶏をメインに
野菜・牛肉・猪肉などの丹波篠山産の食材を
鍋やバーベキューで楽しめます。

こだわりの極上地鶏を、個室座敷で味わう

私たちが約30数年間、美味しさと安全性を追求し、こだわり飼育してきた地鶏の料理を提供します。
スーパーや大衆飲食店ではなかなか食べれない極上の地鶏を味わえます。
掘りごたつ式の個室和座敷で、ゆっくりおくつろぎください。

こだわりについて

料理

こだわり飼育の名古屋コーチン地鶏を使った
すき焼き・水炊き・バーベキューがウリです。

地鶏を使った鍋・バーベキューがウリ

地鶏のすき焼き・水炊き・バーベキューが、丹波篠山まつかぜ屋のウリです。
他にも、地鶏の一品料理やぼたん鍋、丹波篠山牛すき焼きを楽しむことができます。

料理一覧はこちら

新デカンショ弁当

厳選した丹波篠山産素材をふんだんに使用した、
「丹波篠山まつかぜ屋」特製の手作り弁当。

「デカンショ弁当」が新しくなって復活

JR篠山口駅で長年親しまれてきた駅弁が姿を消してから、長い年月が流れました。しかし、この度、地元産のコシヒカリ、黒大豆、篠山牛、有機野菜など、農都「丹波篠山」の恵みをふんだんに盛り込んだ「新デカンショ弁当」として、華やかに再登場いたしました。

注文する